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• Descripción

  Útil para separar la carne de los tendones y para cortar en rodajas finas carne y jamón.

  Estos cuchillos también son útiles para cortar filetes de pescado.

  Las hojas de este cuchillo tienen muescas en ambos lados, lo que permite que la comida se separe del cuchillo y evita que la comida se pegue a la hoja para un corte suave.

  300 mm.

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